Kakaové boby v medu 250 g Pleva

Kakaové boby v medu 250 g Pleva

Popis

Kvalitní český med s bio kakaovými boby. Hořká a jemně sladká chuť.

„Vyzkoušejte jedinečnou kombinaci sladkého medu a bio drcených kakaových bobů. Spojením našeho kvalitního, českého medu a bio kakaových bobů jsme získali smyslnou kombinaci. Provokující hořká a jemně sladká chuť vás nenechá klidnými. Med se rozplyne a v ústech vám zůstanou jen kakaové boby, které doslova dráždí vaše chuťové buňky. Kakaové boby jsou plody kakaovníku pravého. Je to protáhlá bobule o velikosti až 30 cm, v které je ukryto dvacet až padesát semen. Ty se dále fermentují a suší. Poté už jen oloupat slupku, nadrtit a šup s nimi do medu. V našem medu najdete 8 % bio kakaových bobů.“ Hanka Plevová zakladatelka rodinné firmy Pleva

Kvalitní český včelí med

U všech našich medů dbáme na to, aby byly v co nejvyšší kvalitě a v průběhu zpracování nebyly zahřívány na teplotu vyšší než 40 °C. Díky tomu jsou také všechny naše medy vhodné pro RAW stravu. Kromě kvality se u našich medů také soustředíme na to, aby měly český původ. Jedním z důvodů, proč nabízíme český med je, že pro naše tělo je vhodné (zdravější) konzumovat potraviny, které pocházejí z oblasti, ve které žijeme. 

Kakaové boby jsou v pastovaném medu

Pro všechny naše medy s příměsí používáme pastovaný med. Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při němž med získává jemnou kašovitou konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.

U medů s příměsí pak používáme pastování také z toho důvodu, že krémová konzistence zamezuje oddělování příměsi od medu a v případě, že k oddělení přece jen dojde (to se týká hlavně kakaových bobů, které mají tendenci vyplouvat vzhůru), pastovaný med jde snadno promíchat.

Příprava

Před použitím promíchejte a poté si už vychutnejte vzrušující a lahodně vyváženou chuť. Dávkování není omezeno.

Složení

Med, kakaové boby