Goji: Malé červené plody s velkými zdravotními benefity

Goji: Malé červené plody s velkými zdravotními benefity

Goji, známé také jako kustovnice čínská, jsou malé, jasně červené plody, které si v posledních letech získaly obrovskou popularitu jako superpotravina. Pochází z Asie, kde se po staletí používají v tradiční medicíně pro své údajné léčivé vlastnosti. A není divu – tyto nenápadné bobule jsou doslova nabité živinami a nabízejí řadu působivých benefitů pro naše zdraví.

Bohatství vitaminů a antioxidantů

Jedním z hlavních důvodů, proč jsou Goji tak ceněné, je jejich výjimečný nutriční profil. Jsou bohatým zdrojem:

• Vitaminu C: Silného antioxidantu, který podporuje imunitní systém a zdraví pokožky. Goji obsahují více vitaminu C než pomeranče.
• Vitaminu A (ve formě beta-karotenu): Důležitého pro zrak, imunitu a zdravou pokožku.
• Antioxidantů: Goji jsou plné polyfenolů, flavonoidů a unikátních polysacharidů (LBP – Lycium barbarum polysacharidy), které jim dodávají jejich charakteristické zdravotní účinky. Tyto látky bojují proti volným radikálům, snižují oxidační stres a chrání buňky před poškozením, což může přispět ke snížení rizika chronických onemocnění a zpomalení stárnutí.

Podpora imunitního systému

Goji jsou proslulé svými imunitu posilujícími vlastnostmi. Díky vysokému obsahu vitaminu C a antioxidantů pomáhají:

• Zvyšovat produkci bílých krvinek, které jsou klíčové pro boj proti infekcím.
• Chránit tělo před běžnými nemocemi, jako je chřipka a nachlazení.
• Celkově posilovat obranné mechanismy organismu.

Zdraví očí

Goji jsou obzvláště prospěšné pro zdraví očí. Obsahují vysoké koncentrace zeaxantinu a luteinu, dvou silných antioxidantů, které se hromadí v sítnici oka. Tyto karotenoidy pomáhají:

• Chránit oči před poškozením UV zářením a modrým světlem.
• Snižovat riziko věkem podmíněné makulární degenerace (VPMD) a šedého zákalu, které jsou hlavními příčinami ztráty zraku ve stáří.

Zlepšení nálady a spánku

V tradiční čínské medicíně se Goji používají k zlepšení nálady, snížení stresu a podpoře kvalitnějšího spánku. Některé studie naznačují, že pravidelná konzumace Goji může vést ke zvýšení energie, lepšímu spánku a celkovému pocitu pohody. Tyto účinky jsou pravděpodobně spojeny s adaptogenními vlastnostmi Goji a jejich schopností podporovat celkové zdraví organismu.

Potenciál pro kontrolu krevního cukru

Některé výzkumy naznačují, že Goji mohou pomoci regulovat hladinu krevního cukru. Obsahují polysacharidy, které mohou zlepšit citlivost na inzulín a podpořit vstřebávání glukózy do buněk. To je slibné pro lidi s diabetem nebo prediabetem, i když je potřeba další výzkum k potvrzení těchto účinků.

Ochrana jater

Goji se tradičně používají k ochraně jater a jejich detoxikaci. Některé studie naznačují, že Goji mohou pomoci předcházet poškození jater chemikáliemi a zlepšit jejich funkci.

Jak zařadit Goji do jídelníčku?

Goji se nejčastěji prodávají ve sušené formě a mají sladkokyselou chuť připomínající rozinky nebo brusinky. Můžete je:

• Jíst jako samostatnou svačinku.
• Přidat do jogurtu, kaše, cereálií nebo müsli.
• Použít do smoothie pro extra živiny.
• Zalít horkou vodou a připravit si čaj.
• Přidat do salátů nebo pečených výrobků.

Doporučení: Přestože jsou Goji zdravé, konzumujte je s mírou. Doporučená denní dávka se obvykle pohybuje kolem 10-30 gramů sušených Goji. Pokud užíváte léky na ředění krve (antikoagulancia), poraďte se s lékařem, protože Goji mohou s těmito léky interagovat.

Zařazením Goji do vašeho jídelníčku můžete posílit své zdraví a využít plný potenciál těchto fascinujících malých plodů.

https://www.ebyliny.cz/goji-kustovnice-cinska/